Planterade grönsaker i övervintrad mellangröda

– nytt odlingssystem med potential

Faktablad

Projektets namn: Hortohubben

Författare: Oskar Hansson

Projektinformation: https://hushallningssallskapet.se/vara-projekt-och-uppdrag/hortohubben/

Sammanfattning

Att odla grönsaker innebär hårda påfrestningar på odlingssystemet och tär på jordarna. Intensiv jordbearbetning, höga givor av tillförd näring och vatten, långa perioder med solexponerad markyta samt låga mängder skörderester vid säsongens slut bidrar till minskade mullhalter och en hämmad biologisk aktivitet. Det är raka motsatsen vad som behövs för att klara en framtida odling med längre perioder av extremväder och minskad tillgång till effektiva växtskyddsmedel. Faktabladet beskriver ett sätt att vända trenden, genom att utnyttja mellangrödorna maximalt och reducera jordbearbetningen genom direktplantering av sena grönsaker i nedhuggen mellangröda. Systemet är under utveckling i Europa och har testats i demoodlingar och försök på Borgeby under de senaste två åren med gott resultat. Passar sent planterade grödor som t.e.x. kål, selleri och sallat.

Innehåll i faktabladet:

• Bakgrund
• Odling
• Effekter på ogräs
• Påverkan på odlingssystemet i stort
• Nycklar för att lyckas
• Övriga aspekter